Moelleux au chocolat blanc cœur framboise

Hello les K'upcakes ! Voici une recette ultra facile et ultra gourmande. Inspirée d'un des livres de la petite bibliothèque des desserts de Larousse que voici. Cette petite bibliothèque que j'ai reçu en cadeau par mes sœurs et une vraie mine d'inspiration.

Pour les adeptes du chocolat la recette est pour vous ! Bonne dégustation !

Les ingrédients:

Pour environs 9 bouchés

150g de chocolat blanc

45 g de beurre

35g de sucre en poudre

2 oeufs

30g de farine

Des framboises surgelés

La recette:

1) Préchauffer votre four à 180 degrés

2) Faire fondre le chocolat au micro-onde avec un petit peu de lait (attention à la cuisson il faut pas que le chocolat brûle). Sinon vous pouvez opté pour une cuisson au bain marie.

3) Mélanger le chocolat il faut qu'il soit bien liquide et ajouter le beurre. Le mélange doit être lisse.

4 )Dans un saladier fouettez le sucre et les œufs et y ajouter ensuite le farine que vous pouvez tamisé pour éviter la formation de grumeaux.

5) Remplissez les moules de vos choix. Pour ma part j'ai choisie un moule en silicone qui donne une forme de petites brioches.

6) Avant d'enfourner rajouter quelques framboises à l'intérieur

7) Enfournez pendant 20 minutes environs, surveillez la cuisson selon votre four.

Et voilà vous avez des petites bouchés supers fondants supers gourmands, avec une pointe d’acidité apportée par la framboise.

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